Friggitrici a Galleggiamento Automatica (Gnocco Fritto)

Friggitrici a Galleggiamento Automatica (Gnocco Fritto)
Le friggitrici automatiche a galleggiamento sono perfette per quei prodotti, come lo gnocco fritto (o crescentina fritta), che richiedono che la frittura avvenga prima da un lato e poi dall’altro. Questo perché consentono di effettuare la delicata operazione di ribaltamento del prodotto in maniera completamente automatica, offrendo così la possibilità di realizzare una produzione continua in linea.
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