Bagnomaria

Bagnomaria
La cottura per bagnomaria si verifica per la trasmissione di calore che proviene dall'acqua bollente e non dal fuoco diretto. Con le nostre macchine per bagnomaria, a gas o elettriche, ideali per bar, ristoranti e tavole calde, puoi cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti alla temperatura che preferisci, grazie ai comodi comandi.
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  1. Bagnomaria elettrico 1 vasca GN 1/1 15h
    845,00 €
    Misure (L-P-H):400x700x850 Potenza:1,5 kW 230V 1N 50/60 hz Potenza TOTALE:1,5 kW 230V 1N 50/60 hz Peso e volume:37 Kg - 0,38 m^3 Scopri di più
  2. Bagnomaria elettrico 1 vasca GN 2/1 15h
    1.100,00 €
    Misure (L-P-H):700x700x850 Potenza:3 kW 400V 3N 50/60 hz Potenza TOTALE:3 kW 400V 3N 50/60 hz Peso e volume:46 Kg - 0,64 m^3 Scopri di più
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